È difficile trovare un giardiniere in Russia che non coltivi ribes sulla sua trama. Il nostro paese rappresenta il 60% di tutti i ribes coltivati nel mondo. E tutto perché non è solo la cultura delle bacche più utile, ma anche un meraviglioso elemento decorativo di qualsiasi giardino.
Un cespuglio verde lussureggiante, disseminato di grappoli di bacche succose e luminose, molti associano l'estate, il calore e il riposo estivo in cottage. Ci sono oltre 150 specie di questa pianta, ma una delle più dolci è la varietà di ribes rosso con il nome rivelatore Sugar.
Descrizione e caratteristiche della varietà di ribes zuccherino
Cominciamo con una descrizione della varietà. Il ribes di zucchero è un tipo ibrido allevato da allevatori domestici. È un arbusto con rami eretti. Le foglie sono costituite da cinque lobi, i cui bordi sono ricoperti di dentelli. I boccioli sono marroni, arrotondati, allungati.
I fiori sono piccoli, giallo-verdi. La lunghezza del grappolo di frutta può raggiungere i 9 cm, con sopra fino a 20 bacche. I frutti stessi sono di colore rosso vivo, di media grandezza. Il ribes zuccherino è una varietà da dessert, il suo dolce, che emana un aroma gradevole, le bacche vengono utilizzate non solo per le preparazioni invernali, ma vengono anche consumate fresche con piacere.
Vantaggi del ribes zuccherino:
- Elevata produttività. Con la cura adeguata, è possibile raccogliere fino a 7 kg di bacche da un cespuglio.
- Proprietà dessert della frutta.
- Resistenza invernale. La varietà sopravvive facilmente a inverni rigidi, anche con sbalzi di temperatura.
- Decoratività. Il ribes rosso, piantato lungo i sentieri del giardino, è bellissimo.
- Varietà precocemente matura, fruttifica dalla fine di giugno all'autunno.
- Cura senza pretese.
- Resa resa per 25 anni.
- I frutti sono molto utilizzati, sono usati per fare marmellate, composte, vino e tinture. A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, congelato o essiccato a basse temperature, le bacche di ribes saranno un ottimo supporto immunitario per tutto l'inverno.
- Resistente ai parassiti. Delle malattie, solo l'antracnosi è suscettibile.
- I frutti sono ben trasportabili. Si conserva fresca a lungo, soprattutto se raccolta a mazzi.
Tra gli svantaggi della varietà ci sono:
- Non è la dimensione del frutto più grande.
- Basso livello di autoimpollinazione (30%). Se prevedi di coltivare solo questa varietà, non dovresti aspettarti grandi raccolti. Per aumentare i raccolti, è necessaria l'impollinazione incrociata, per la quale è necessario piantare altre varietà di ribes sul sito.
Per la sua mancanza di pretese e resistenza al freddo, questa varietà, a differenza di quella nera, viene coltivata non solo nelle parti centrali e meridionali del paese, ma anche in Siberia e negli Urali. Allo stesso tempo, alle latitudini temperate, è meglio atterrare a settembre, e in quelle meridionali è possibile a ottobre. Per la semina primaverile, è meglio farlo presto, il momento ottimale sarà l'inizio o la fine di marzo, a seconda del clima nella tua regione.
Piantare il ribes in autunno è più preferibile, perché la piantina riesce a radicarsi bene anche prima dell'inizio del gelo. Inoltre, una pianta che è diventata più forte durante l'inverno sarà in grado di entrare nella stagione di crescita in primavera in pieno vigore.
Affinché la piantina di ribes attecchisca più velocemente e inizi presto a dare i suoi frutti, è necessario seguire tutte le regole per piantarla.
Regole per piantare piantine e prendersi cura di loro
Prima di tutto, scegli il posto giusto per la semina futura. Il ribes ama il sole, quindi non piantarlo all'ombra. In condizioni di scarsa illuminazione, la pianta si svilupperà male, la sua fruttificazione si sposterà nella parte superiore della corona e le bacche si restringeranno.
Soprattutto, il ribes rosso crescerà su terriccio sabbioso e terreno argilloso leggero, mentre le aree con argilla pesante e terreno acido non saranno adatte per questo. Disastrosa e vicina posizione delle acque sotterranee. In questo caso, è meglio piantare i cespugli su piccoli tumuli di terra.
Per il pieno sviluppo della pianta, utilizzare lo schema di impianto corretto. La varietà Ribes di zucchero ha una forma a cespuglio compatta, quindi le piantine possono essere posizionate a una distanza di 1,2-1,4 m l'una dall'altra.
Quando si pianta il ribes, è necessario osservare le seguenti regole:
- Scava una buca poco profonda per la piantina (35-40 cm). Inoltre, per piantare più cespugli, puoi scavare una trincea continua.
- Se il tempo lo consente, lascia riposare il buco per una settimana per consentire alla terra di stabilizzarsi.
- Metti i fertilizzanti sul fondo del buco. Per fare questo, mescola terreno fertile con compost o letame marcito. Se il terreno è acido, aggiungi un ulteriore ossidante, che è gesso, cemento o persino gusci d'uovo macinati.
- Innaffia la buca con acqua e posiziona una piantina al suo interno, osservando un angolo di 45 gradi... Stendere le radici e coprirle con la terra in modo che il colletto della radice vada a una profondità di 5 cm Questo metodo di impianto creerà condizioni migliori per la crescita di ulteriori radici e la formazione di giovani germogli da gemme interrate. Di conseguenza, si formerà un potente cespuglio in espansione. Se la semina viene eseguita direttamente, il cespuglio finirà con un unico stelo.
- Macina la terra e forma un buco.
- Innaffia abbondantemente il cespuglio, versandovi sopra 3 secchi d'acqua. Per accelerare la crescita di nuove radici, aggiungi Kornevin all'acqua.
- Taglia tutti i germogli un terzo immediatamente dopo la semina. Tale potatura è garantita per dare una buona crescita nel primo anno di vita della pianta.
Come accennato in precedenza, il ribes di zucchero è molto senza pretese e può crescere con quasi totale mancanza di cure. Ma, se vuoi ottenere raccolti record di bacche, dovresti prestare attenzione alle seguenti procedure:
- Top vestirsi. Per i primi anni, una giovane pianta può essere nutrita con una soluzione di nitroammofoska. Sciogliere una scatola di fiammiferi del prodotto in 10 litri di acqua per un cespuglio. Questo metodo ti consente di accelerare la crescita dei germogli e formare rapidamente un potente cespuglio. Sarà anche bene applicare fertilizzanti azotati al terreno in primavera: urea o nitrato di ammonio. Dosaggio: 10 g per 1 mq
- Potatura. Una pianta adulta è composta da 15-20 grandi rami. Per arrivare a questo, ogni primavera, lascia solo 2-3 potenti germogli e rimuovi tutte le piccole cose. Allo stesso tempo, è importante che i germogli conservati crescano in direzioni diverse.
- Prendersi cura del cerchio del tronco. Con l'inizio della primavera, il terreno sotto il ribes dovrebbe essere ben allentato con un rastrello e coperto di humus o compost.
- Irrigazione. Il ribes di zucchero ama molto l'umidità e per l'irrigazione regolare ti ringrazierà con un buon raccolto. È importante garantire abbondanti annaffiature durante la formazione e la crescita dei frutti, altrimenti potrebbero sgretolarsi. L'acqua viene versata sotto la radice senza idratare la pianta stessa. Nella stagione secca, il ribes viene annaffiato ogni 10 giorni, 5 secchi d'acqua ciascuno.
- Controllo delle infestanti.
- Trattamento contro parassiti e malattie.
Considerare misure per combattere i parassiti e le malattie del ribes in modo più dettagliato.
Malattie e parassiti del ribes rosso e misure per combatterli
Il ribes rosso è meno suscettibile alle malattie e agli attacchi di parassiti rispetto al ribes nero. E, in particolare, la varietà Ribes Zucchero ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie e degli insetti. L'unica cosa da cui vale la pena proteggersi in anticipo è l'antracnosi.
Antracnosi È una malattia di tipo fungino comune nelle regioni con clima umido. Le spore fungine sono diffuse dalla pioggia, dal vento e dagli insetti. Le piante danneggiate meccanicamente e indebolite dalla mancanza di cure vengono rapidamente infettate.
I segni della presenza di una malattia nel ribes sono la comparsa di macchie marroni prima sulle foglie e poi sui rami e sui gambi.
I punti depressi causano l'interruzione del normale movimento dei nutrienti all'interno della pianta. Di conseguenza, ad alta umidità, i rami marciranno e si spezzeranno e con tempo asciutto si spezzeranno. Se lo sviluppo della malattia non viene interrotto in tempo, la parte aerea della pianta morirà completamente.
Le misure per combattere questa malattia sono la rimozione tempestiva delle parti malate della boscaglia e la spruzzatura con fungicidi. La spruzzatura è sufficiente per eseguire 2-3 volte con una pausa di 15-20 giorni. Per questo, sono adatti i preparati Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Ossicloruro di rame. Come prevenzione della comparsa di antracnosi, viene utilizzato:
- Trattamento delle piantine prima della semina con una soluzione all'1% di solfato di rame. Per fare questo, vengono immersi nella soluzione per un paio di minuti e quindi lavati accuratamente con acqua.
- Il trattamento delle piante adulte viene effettuato prima della rottura del germoglio. Per questi scopi, è adatta anche una soluzione di solfato di rame o Nitrofen.
- Nutrire il ribes con fertilizzanti fosforo-potassio, perché uno dei motivi per la presenza di antracnosi è una carenza di potassio e fosforo nel terreno.
I parassiti del ribes rosso sono insetti come acari, falena di rene ribes, vetro di ribes. Tuttavia, la varietà Ribes da zucchero è altamente resistente agli insetti nocivi. È estremamente raro trovarli su una pianta. Se desideri comunque proteggere al 100% il raccolto, puoi eseguire le seguenti semplici azioni preventive:
- Dall'emergere di un acaro, le piante vengono spruzzate un paio di volte a stagione con un infuso di assenzio o tabacco.
- Dalla falena del germoglio di ribes, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di senape.
- L'aspetto del vetro di ribes aiuterà ad evitare di allentare il terreno sotto il cespuglio all'inizio della primavera, mentre le larve del parassita dormono ancora al suo interno. Per affidabilità, puoi anche cospargere il terreno con cenere di legno o pepe macinato sopra.
Come altri ibridi, la varietà di ribes di zucchero non richiede molto sforzo durante la crescita. Un tipo di pianta così senza pretese è raccomandato per l'allevamento di giardinieri alle prime armi, così come per quelle persone che non possono permettersi di trascorrere molto tempo nel loro cottage estivo. Inoltre, il ribes di zucchero è una delle varietà più deliziose e produttive che ti fornirà una bacca sana per più di un decennio.