Tutti amano il succo di mela fatto in casa perché non è solo delizioso, ma anche salutare. Ma dove trovare il vero succo di mela, senza prodotti chimici e conservanti, difficilmente puoi acquistarlo nei negozi. L'unica soluzione a questo problema è preparare da soli il succo di mela fatto in casa.... Tuttavia, per ottenerlo, è necessario superare una serie di piccole difficoltà. Per rendere il tuo lavoro più facile, hai bisogno di un tritacarne e uno spremiagrumi. È grazie al macinino che impiegherai un minimo di tempo e fatica per ottenere il succo di mela fatto in casa. In questo articolo, esamineremo i modi per realizzare un frantoio per mele fatto in casa.
Vantaggi di un trituratore fatto in casa
Il trituratore può essere acquistato in un negozio o su Internet, ma i veri artigiani realizzeranno da soli questa unità e spenderanno un minimo di denaro. È necessario un tritatutto per schiacciare le mele in piccoli pezzi, se la mela è ben tritata, è più facile da schiacciaree la resa del succo è molto più alta. Si ritiene che più la massa è omogenea dopo la macinatura, più facile sarà spremere il succo.
Quali sono i vantaggi del frantoio mele:
- Per la lavorazione di grandi quantità di mele ci vorrà un minimo di tempo.
- Praticamente nessuno spreco... Tutto il succo viene spremuto dalle mele e rimane una piccola quantità di torta.
- Per progettare un trituratore domestico, avrai bisogno di costi minimi.
- Tutto è ridotto al minimo sforzo fisico.
- Lavorazione di piccoli lotti di meleche è più adatto per la famiglia.
- Affidabilità e praticità attrezzature.
- In caso di malfunzionamento, le riparazioni vengono eseguite in modo indipendente, che ancora una volta consente di risparmiare denaro.
Per progettare in modo indipendente un frantoio per mele, avrai bisogno di un set di base di strumenti che ogni proprietario ha. Oltre agli strumenti, hai anche bisogno di materiali, se non sono in fattoria, devi effettuare un acquisto.
Chopper di mele fai-da-te, disegni e diagrammi
I trituratori possono essere di diversi tipi, alcuni sono in metallo, altri sono in legno e altri ancora combinano entrambi i materiali. Ma la cosa principale non è di cosa è fatto il frantoio, ma come funziona.
Innanzitutto, abbiamo bisogno di un foglio di metallo, acciaio inossidabile, d 80 mm... Da questo grezzo facciamo dei gradini per l'uscita dell'albero e sotto i cuscinetti. Il lavoro viene eseguito al tornio.
Successivamente, abbiamo bisogno di una fresatrice per realizzare un albero del cambio. Come mostrato nel disegno, rimuovere 8 facce. Per migliorare l'effetto di frantumazione, prendiamo una smerigliatrice e realizziamo tacche triangolari lungo l'intera lunghezza dei denti.
Come corpo, puoi usare una lavatrice, vale a dire la sua parte esterna. La lavatrice deve essere caricata dall'alto in acciaio inossidabile con uno spessore della parete di 1,5-2 mm. Quindi lo tagliamo in quattro parti e otteniamo 2 parti terminali e 2 laterali. Mettiamo insieme tutte le parti, facciamo una scatola e la saldiamo. Prima di terminare la saldatura delle parti laterali, piegare leggermente le lamiere in basso, creando un piccolo spazio tra l'albero di lavoro e la parete della smerigliatrice.
Affinché l'albero ruoti in modo regolare e sia ben fissato, utilizziamo gruppi di cuscinetti convenzionali, presenti nelle circolari. Cuciniamo un telaio di supporto dagli angoli. Realizziamo la base dell'auto in legno. La base della plancia si trova nella parte inferiore, poiché su di essa vengono posti dei contenitori per ricevere la massa in uscita dal macinino.
Per creare un'unità di controllo, utilizziamo apparecchiature di controllo speciali, fondamentalmente un pulsante che è responsabile dell'accensione e dello spegnimento. La cinghia viene tensionata fissandola con apposito bullone di serraggio e spostando il corpo lungo le guide. La maniglia e i rulli devono essere avvitati al telaio, il che aumenta il comfort di utilizzo del dispositivo e consente di trasportare autonomamente il trituratore in qualsiasi luogo.
Agli angoli superiori del telaio, tramite bulloni, è fissato il corpo frantoio, che ne elimina la flessione sotto pressione, poiché le mele hanno il proprio peso. Per ridurre gli schizzi, utilizzare una bacinella ampia e abbassare il telaio... Il motore elettrico è posizionato su un lato in modo che non vi penetri liquido.
1 - alloggiamento, 2 - angolo di rigidità, 3 - albero di lavoro, 4 - boccole cuscinetto, 5 - puleggia della cinghia, 6 - cinghia, 7 - motore elettrico, 8 - telaio, 9 - rulli, 10 - unità di controllo, 11 - maniglia di trasporto , 12 - bulloni del corpo con angoli di irrigidimento
Un tale frantoio, realizzato a mano, praticamente non differisce da quello di fabbrica, per la sua produttività e tecnicità. Per non acquistare un motore, è possibile utilizzare un motore di una lavatrice vecchia e non necessaria o di altre apparecchiature. Il trituratore, alimentato da un motore elettrico, viene utilizzato per schiacciare le mele non solo per il succo, ma anche per il vino... Un tale frantoio è sempre utile in azienda. Dopo aver attraversato un frantoio, anche le mele delle varietà più dure si trasformano in una massa uniforme che può essere caricata sotto una pressa e spremuta.
Per ottenere una buona resa in succo, dopo aver frantumato la massa dovrebbe sdraiarsi per diverse ore, quindi quando si preme il succo andrà rapidamente via da solo.
Cura delle smerigliatrici di mele
Se hai creato un tritatutto per le mele con le tue mani, prendersene cura sarà più facile che mai. La regola più importante è la pulizia. Lavare accuratamente l'unità dopo ogni utilizzo... Anche tutte le aree difficili da raggiungere devono essere lavate e pulite. Non dovrebbero esserci mele, poiché i loro resti possono iniziare a fiorire e quando la macchina viene riavviata, la fioritura entrerà nella miscela e quindi nel succo, che porterà al suo rapido deterioramento.
Assicurarsi di togliere la tensione all'apparecchio prima di iniziare il lavaggio!
Non gettare il trituratore all'aperto sotto la pioggia. L'umidità non solo arrugginirà il metallo, ma danneggerà anche il motore. Se il tuo macinino è in legno, anche l'umidità è controindicata.... Dopo ogni lavoro, scollegare il tritatutto, lavarlo bene e nasconderlo al chiuso.
Conclusione
Per gustare un delizioso succo di mela in estate e in inverno, devi solo fare un tritatutto fatto in casa e spremere il succo. Fare un frantoio per mele è molto semplice e veloce, in più spenderai un minimo di denaro... Materiali di scarto, una vecchia lavatrice e hai già il tuo tritacarne. Con questo dispositivo puoi macinare non solo mele, ma anche pere e altri frutti. Un frantoio diventerà semplicemente una cosa indispensabile in casa, fai un piccolo sforzo ei tuoi sforzi saranno ricompensati.