Molte casalinghe padroneggiano la coltivazione della vegetazione fresca, attrezzando letti improvvisati proprio sul davanzale della finestra. La breve stagione di crescita del basilico consente la raccolta tutto l'anno, inoltre non è necessario andare al supermercato o al mercato per condimenti per insalata o primi piatti. Nel nostro articolo ti diremo come e quali varietà dovrebbero essere coltivate a casa dai semi.
È possibile coltivare il basilico su un davanzale
Il basilico è un'erba popolare. Viene coltivato con successo in vaso direttamente a casa in cucina o sul balcone di un appartamento. Per i principianti nel giardinaggio domestico, si consiglia di iniziare con questa spezia, così com'è senza pretese nelle cure.
L'erba si sente benissimo all'interno, dando un raccolto generoso. I tempi di semina e raccolta delle foglie non sono limitati a nessun dattero; il basilico cresce bene in estate e in inverno. L'articolo descrive in dettaglio le regole della tecnologia agricola e altre caratteristiche della coltivazione domestica.
Esistono molti modi per piantare e coltivare il basilico sul davanzale della finestra: con l'aiuto di talee, giovani germogli e semi. Il metodo del seme si distingue per una lunga e abbondante formazione di vegetazione sul cespuglio.
Quale varietà scegliere di coltivare in casa
Coloro che desiderano acquistare un letto verde proprio sul davanzale della finestra possono utilizzare qualsiasi varietà per la semina. Tuttavia, viste le peculiarità della coltivazione domestica e lo spazio limitato, è opportuno dare la preferenza varietà di formazione di fasci sottodimensionate basilica.
Nano
Un cespuglio compatto con foglie piccole raggiunge un'altezza di solo 8-10 cm (stagione di crescita 60-65 giorni). Adatto per coltivazioni outdoor e indoor, dove forme lascia tutto l'anno.
La pianta è usata come condimento, ha un gusto eccellente, ma oltre a questi vantaggi ha una ricca composizione vitaminica, satura di utili micro e macro elementi.
L'uso di verdure ha un effetto benefico sul sistema digestivo, rafforza la funzione protettiva del corpo.
Marchese
Basilico di maturazione medio precoce con un periodo vegetativo di 65 giorni. L'aroma dell'erba è saturo di un aroma di chiodi di garofano, piccole foglie verdi. Altezza del cespuglio non supera i 25 cm... Il diametro di ramificazione è di circa 20 cm, che consente di coltivare colture in vaso.
Con un'adeguata tecnologia agricola, può essere rimosso dalla pianta 100-120 gr. verde... Oltre ad essere utilizzato per svariate pietanze, Marquis completerà le bevande (the, cocktail) dal gusto delicato e raffinato.
Preparare il terreno per la semina
Per piantare il basilico, avrai bisogno di pentole, casse di legno o contenitori di plastica. Un prerequisito è la presenza di fori di drenaggio sul fondo dei contenitori. Il volume della pentola è selezionato all'interno 1-2 l, profondità del contenitore - più di 15 cm.
Una delle condizioni importanti per la coltivazione dei verdi è considerata una miscela di terreno adeguatamente composta.
Può essere utilizzata terreno universale o prepara tu stesso il substrato. Le seguenti opzioni sono ideali per il basilico:
- terreno universale + terreno da giardino + torba (1: 1: 1);
- biohumus + substrato per piante da interno (1: 4);
- torba, terreno fertile, compost (1: 2: 0,5).
Il terreno utilizzato deve essere cuocere in forno per la disinfezione (1 ora a una temperatura di 100 gradi).
Il riempimento del contenitore con il substrato deve essere effettuato nella seguente sequenza:
- il fondo è coperto di ciottoli o argilla espansa di 2-3 cm (drenaggio);
- lo strato successivo di terra (3-4 cm non raggiunge i bordi della pentola).
Semina di semi
I semi devono essere lavorati prima di piantare. Sebbene questa fase sia considerata facoltativa, quando si acquista materiale da produttori sconosciuti o da mani, esiste un'alta probabilità di infezione di giovani germogli con malattie fungine.
La disinfezione viene eseguita utilizzando una soluzione debole di permanganato di potassio, in cui è necessario immergere i semi per 2 ore. Dopo la lavorazione, i chicchi vengono lavati con acqua pulita e stesi ad asciugare su una garza.
Il giorno prima dell'atterraggio è necessario annaffiare il terreno spruzzandoper non inumidirlo eccessivamente.
Il processo di seeding include:
- piantare semi con una pinzetta a intervalli 2 cm di distanza;
- spolverare con uno strato di terra 1-2 cm;
- creando un riparo in vetro o pellicola di plastica (trasparente).
Viene posizionato il contenitore per la germinazione dei semi in un luogo caldo... Di tanto in tanto sarà necessario aprire la pellicola o il vetro per la ventilazione. L'irrigazione non è necessaria in questa fase. Tuttavia, se si nota l'asciugatura eccessiva del terreno, è possibile spruzzare leggermente il letto improvvisato con acqua calda e stabilizzata (preferibilmente scongelata).
I primi germogli compaiono in 7-15 giorni, a seconda della varietà e del regime di temperatura. Dopo l'emergere di tiri di massa, è necessario rimuovere il rifugio. E quando le piantine si allungano un po ', puoi tranquillamente sfoltire il giardino, lasciando 10 cm tra i germogli Dopo che il basilico è cresciuto fino a 5-7 cm, è necessario versare il terreno nel contenitore (2-3 cm).
Regole di cura del basilico durante la crescita
Con pratiche agricole adeguate, con cure adeguate e la giusta varietà di semi, le verdure fresche possono essere tagliate quasi tutto l'anno. Una delle condizioni principali è il regime di temperatura, deve corrispondere 20-25 gradi... Se l'indicatore è più basso, l'erba perde il suo aroma.
Irrigazione
Il terriccio dovrebbe essere sempre umido, ma dovresti evitare l'acqua stagnante. Durante il periodo estivo, è necessario eseguire una procedura di idratazione quotidiana spruzzatura cespuglio.
L'acqua del rubinetto non è adatta per l'irrigazione. La presenza di composti chimici, metalli e cloro nella sua composizione influisce negativamente sui verdi.
Con l'uso regolare, appare il giallo, le foglie a volte si arricciano. L'acqua piovana liquida o stabilizzata è più adatta. La sua temperatura dovrebbe essere entro 18-22 gradi... L'irrigazione con acqua fredda inibisce lo sviluppo delle piante, in particolare dell'apparato radicale.
In inverno, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata meno spesso, 2 volte a settimana sarà sufficiente. Ma in ogni caso, è importante considerare il grado di secchezza del terreno.
Illuminazione
Per una vegetazione normale, il basilico richiede 12 ore di luce naturale... Nel periodo da marzo ad agosto, c'è abbastanza luce solare vicino alla finestra e dall'autunno a febbraio è meglio installare una lampada fluorescente per ulteriore luce sopra il giardino improvvisato.
La distanza tra le piante e il corpo illuminante è di 20-30 cm.
Allentamento
Viene eseguita la procedura di allentamento del terreno 1 volta in 3-4 giorni per arricchirlo di ossigeno. Nella stagione calda, quando l'aria è secca, è necessario allentare il terreno più spesso in modo che non si formi una crosta di terra sulla superficie.
Top vestirsi
Per stimolare la crescita delle foglie d'erba di cui hai bisogno Applicare fertilizzanti complessi una volta al mese... La prima volta che la pianta viene nutrita nella fase di crescita attiva, prima della fioritura. In 5 litri d'acqua, diluire 1 cucchiaio. l. nitrofosfato.
Le procedure ripetute vengono eseguite utilizzando fertilizzanti universali a base di humate e compost. Quando si diluisce la soluzione di lavoro, si osservano i dosaggi indicati dal produttore.
Quando si sceglie un posto per i contenitori di basilico, si dovrebbe tenere presente che la cultura reagisce negativamente alle correnti d'aria. Per evitare che la luce solare diretta bruci i verdi, è necessario creare una leggera ombreggiatura (usando il tulle d'aria).
Raccolta
Per prolungare il ciclo di vita della pianta e massimizzare la conservazione dell'aroma nelle foglie, i germogli fioriti vengono regolarmente rimossi.
Iniziano a formare un cespuglio dopo la formazione di 4-6 foglie (circa 1-1,5 mesi dopo la semina). A questo punto, pizzica la parte superiore del basilico (2-3 foglie dalla cima del gambo). Questa procedura promuove la ramificazione e la foglia.
Taglia le cime con le erbe utilizzato per scopi culinari o essiccato per una lunga durata. Le foglie di basilico fresco tritate possono anche essere congelate e utilizzate per preparare vari piatti. Ripeti la procedura di pizzicamento ogni 2-3 settimane.
La vegetazione in crescita sul davanzale della finestra può essere un vero hobby per la famiglia. Inoltre, i vasi con cespugli di basilico hanno un valore decorativo, portano un pezzo di natura e freschezza all'interno.