Esiste un numero enorme di varietà di pere, ma non tutte attecchiranno in tutta la Russia. Uno di questi alberi universali sarà Severyanka.
È in grado di resistere a condizioni climatiche difficili, attirando così l'interesse dei giardinieri che vivono nelle regioni settentrionali del paese.
Descrizione della varietà di pere Severyanka Krasnoshchekaya
La varietà è stata allevata nel 1959 P.N. Yakovlev sulla base dell'Istituto di genetica e allevamento intitolato a I.V. Michurin.
Albero medio, la corona di media densità assomiglia a un'ampia piramide di forma. I rami si estendono dal tronco con un angolo di quasi 90 gradi, la corteccia del tronco e dei rami scheletrici è grigia.
Germogli di medio spessore, verde chiaro, leggermente pubescente. Le foglie sono ovoidali, la base è arrotondata e le punte sono appuntite, il piatto è concavo ei bordi si distinguono per la presenza di frequenti intagli. Il picciolo dell'albero è corto, la stipula è simile a una sciabola.
I fiori sono raccolti in infiorescenze, il più delle volte 4-6 pezzi, il colore dei petali è bianco, gli stimmi si trovano sotto le antere.
La resa della varietà è nella media, 60-70 chilogrammi di pere vengono raccolti da un albero, ma ci sono momenti in cui Severyanka porta fino a 100 chilogrammi di frutta a stagione.
Il periodo di maturazione cade il 10 agostoe dura fino a metà settembre.
Severyanka ha una buona resistenza al gelo, quindi, è suddiviso in zone per le regioni occidentale, siberiana e degli Urali.
Caratteristiche del frutto
Secondo la descrizione della pera della cucciolata Severyanka Krasnoshchekaya di forma conica e sembra una lampadina... All'inizio del periodo di maturazione, il frutto è verdastro con un rossore rosa, gradualmente diventa giallo. La pelle è soda ma non ruvida.
In media, una pera pesa 80-100 grammi, che è abbastanza piccola per un tale raccolto di frutta. La polpa è dolce, succosa, non aspra, colore delicatamente cremoso, questa varietà non ha aroma pronunciato.
I semi vengono posti in camere di medie dimensioni e piccole nello spazio.
Storia dell'allevamento e regione di allevamento
Inizialmente nel 1959 presso l'Istituto Michurin è stata allevata la varietà Svetlyanka... Si distingueva per una buona resistenza al gelo e sopportava con dignità i rigidi inverni siberiani. La caserma dei vigili del fuoco è stata messa in vendita subito dopo i test.
La varietà ha cambiato nome tre volte, prima è stata la piantina n. 103 di Yakovlev, poi la Severyanka di Yakovlev, e solo allora è diventata Severyanka.
Ma gli esperimenti degli allevatori non finirono qui, e poco dopo alla stazione di Chelyabinsk P.N. Yakovlev ha ricevuto la varietà Severyanka incrociando le pere Lyubimitsa Klapa e Koperechka n. 12.
È ancora popolare tra i giardinieri degli Urali, ma le piantagioni industriali su larga scala di Severyanka sono estremamente rare.
Vantaggi e svantaggi
Professionisti:
- l'elevata resistenza al gelo della varietà lo caratterizza bene per la crescita nelle regioni settentrionali con un clima rigido;
- l'albero di Severyanka è piccolo e compatto, il che permette di coltivare pere anche su piccoli appezzamenti;
- maturazione precoce, ci si può coccolare con frutta fresca già ad agosto;
- con la dovuta cura, un albero porta fino a 100 chilogrammi di raccolto;
- Severyanka è resistente alla ticchiolatura;
- utilizzato per vari scopi.
Svantaggi:
- un gran numero di frutti cade prima della data di scadenza, quindi non puoi saltare il periodo di raccolta;
- le pere stesse sono di dimensioni piuttosto piccole e non differiscono per il gusto eccezionale;
- questa varietà deve essere annaffiata in modo tempestivo e abbondante, perché non tollera una quantità insufficiente di umidità;
- la breve durata e la scarsa trasportabilità rendono Severyanka non attraente per scopi commerciali.
Caratteristiche di piantare piantine e cura
Per piantare un albero in giardino, per prima cosa devi decidere il luogo in cui crescerà... In questo caso, è necessario tenere conto delle caratteristiche della varietà selezionata:
- il terriccio sabbioso o il terreno argilloso con molto humus è più adatto per Severyanka;
- le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a una distanza non inferiore a 2 metri dalla superficie della terra, altrimenti il sistema di radici di pera potrebbe erodersi e l'albero morirà;
- è inoltre necessario fornire una protezione affidabile dal vento e da una buona luce solare.
Quando si sceglie una piantina, è meglio dare la preferenza alle piante di due anni, come dimostra la pratica, hanno la massima resistenza e adattabilità a un nuovo posto. È meglio piantare piante in aprile o settembre.
Il tempo viene scelto in base al clima e alla regione in crescita, un albero piantato in autunno ha meno probabilità di sopravvivere a un inverno rigido.
Per una pera scavata fossa, le cui dimensioni saranno profonde 60 centimetri e larghe 1 metro... Sul fondo della fossa viene posata una miscela fertile, composta da:
- 2 secchi di compost o humus;
- 200 grammi di fertilizzante di potassio;
- 800 grammi di perfosfato.
Il terreno preparato deve essere infuso, quindi scavare una buca dovrebbe essere una settimana prima di piantare alberi:
- Per cominciare, le radici vengono immerse in una poltiglia di argilla.
- Quindi i rami danneggiati e spezzati vengono rimossi, in modo che la pianta spenda più energia per adattarsi al nuovo terreno e non per guarire.
- Quindi la piantina viene posta in una fossa e accuratamente ricoperta di terra.
- Un piolo è posizionato ordinatamente accanto all'albero, che fungerà da supporto, una pianta appena piantata è legata ad esso.
- L'ultimo passaggio sarà un'abbondante irrigazione.
Condizioni di crescita
La varietà Severyanka può accontentare il giardiniere con frutti già nel 4 ° anno di vita, ma per questo è necessario prendersi cura adeguatamente dell'albero e dargli i nutrienti necessari.
La piantina viene potata subito dopo la semina. Se non ci sono ancora rami scheletrici, lo stelo viene tagliato ad un'altezza di 80-90 centimetri da terra.
Nel caso in cui ci siano già rami sull'albero, si accorciano di un terzo, lasciando tre gemme sane. Questa procedura sarà richiesta durante i primi tre anni di vita dell'albero.
Quindi l'albero avrà solo bisogno di potature sanitarie., grazie al quale il giardiniere si sbarazza di rami malati, morti o extra. I germogli vengono regolarmente rimossi dall'albero.
Affinché le radici ricevano quanto più ossigeno possibile, allentare il terreno nel cerchio del tronco... Hai anche bisogno di tempestivo sbarazzarsi di erbacce.
Considerando che Severyanka ama l'umidità è necessario annaffiarlo regolarmente, evitando che il terreno si secchi.
In estate, una volta a stagione, viene applicata una medicazione minerale, in autunno l'albero viene fertilizzato con humus o letame.
Sebbene Severyanka appartenga a varietà resistenti al gelo, deve essere adeguatamente preparato per l'inverno... Per fare questo, prima dell'inizio del gelo, l'albero viene abbondantemente annaffiato e pacciamato, proteggendo così il sistema radicale.
Raccolta e conservazione
Il periodo di vendemmia cade a metà agosto e può durare fino all'inizio di settembre. Più vicino al periodo autunnale, la polpa della pera acquisisce un colore marrone. I frutti maturi iniziano a cadere e entro 2-3 giorni l'albero perde la maggior parte del raccolto.
Se raccogli le pere completamente mature, allora saranno conservati per non più di 10 giorni... Allo stesso tempo, devono fornire una temperatura fresca e contenitori di legno o di vimini.
Giardinieri esperti raccomandano di raccogliere i frutti una settimana prima dell'inizio della piena maturazione, nel qual caso la quantità minima di raccolto cadrà e verrà conservata molto più a lungo (2 mesi).
Il posto migliore è considerato una cantina fredda.ma invece utilizzare il vano inferiore del frigorifero.
Caratteristiche:
La principale caratteristica distintiva di Severyanka è alta resistenza invernale. Sono stati registrati casi in cui, con gelate di breve durata fino a -50 gradi, morivano solo alberi giovani e con un cambiamento di temperatura stabile fino a -42 gradi, solo la parte fuori terra dell'albero si è congelata, mentre l'apparato radicale è stato preservato.
Anche tale la varietà si riprende rapidamente dopo il gelo.
Ora Severyanka non viene utilizzato su scala industriale ed è impossibile trovare piantine in vendita. Puoi incontrare Severyanka sui siti di giardinieri esperti.
Ciò è spiegato dal fatto che gli allevatori hanno allevato molte altre varietà resistenti al gelo che sono più attraenti e hanno più vantaggi.
Severyanka è usato nel lavoro scientifico, ed è già diventata la forma parentale per varietà come Yeseninskaya e Tyutchevskaya.
Un'altra caratteristica della varietà sarà la necessità di impollinazione., perché con una procedura indipendente, solo il 30 percento dei frutti sarà legato.
Il miglior impollinatore per Severyanka sarà Pamyat Yakovlev, si consiglia di posizionare tali alberi uno accanto all'altro.
Malattie e parassiti
Severyanka è raramente esposto a malattie e parassiti. Ha una buona resistenza alla ticchiolatura. Molto spesso, le seguenti malattie si trovano sugli alberi di questa varietà:
- Malattia da microplasma o "scopa della strega" è la malattia più pericolosa per l'albero da frutto. Si diffonde attraverso parassiti o piantine. Il centro della malattia non può essere curato e in questo caso l'albero dovrà essere completamente sradicato e bruciato.
- Marciume della frutta - colpisce le pere, il primo stadio è la comparsa di macchie marroni, che crescono nel tempo e distruggono il raccolto, il cloro rame o il liquido brodsky vengono utilizzati come metodi di controllo.
- Ustione batterica - appare dopo che le foglie si congelano. Se viene rilevata una malattia, l'albero viene spruzzato con antibiotici ogni 5 giorni. Per evitare la diffusione di batteri, tutti gli strumenti sono trattati con acido borico.
Severyanka non viene attaccato dalla falena e dall'acaro del pero. Il pericolo è la farfalla biancospino.
Come una lotta contro di lei quando un gran numero di bruchi si accumula su un albero, viene trattato con Karbofos, Iskra o altri insetticidi.
Il metodo principale per affrontare qualsiasi malattia o parassita sarà la rimozione di tutte le tracce del loro habitat, ad es. parti dell'albero infette, frutti o foglie caduti, che devono essere bruciati immediatamente.
Come misura preventiva contro le malattie gli alberi devono essere ben curati, l'irrigazione, l'alimentazione e la potatura sanitaria devono essere effettuate in tempo. In autunno e in primavera, si consiglia di spruzzare la pianta con il liquido Brodsky.
Quando si lavora con preparati chimici, è necessario utilizzare dispositivi di protezione individuale.
Recensioni dei giardinieri
Galina: “Severyanka è l'abitante più anziano del mio giardino. Il raccolto dà una quantità enorme, nei primi anni si mangiava troppo, ora rimane persino. Uso questa varietà per fare i succhi e recentemente ho iniziato ad essiccare le pere. La varietà ha un gusto molto gradevole, agrodolce con una leggera astringenza, le pere sono relativamente piccole con un barile rosso. Prendersi cura di un albero non è difficile, soprattutto ora che è già maturo e adattato al nostro clima ".
Olga: “Mio padre ha iniziato a coltivare Severyanka, la nostra dacia si trova negli Urali, quindi è molto difficile trovare una buona varietà di pere. Ora ci sono molti alberi da frutto sul sito, che sono molte volte migliori di Severyanka, ma non posso osare di sradicarlo. Fruttifica costantemente di anno in anno, tollera le basse temperature e ha anche un sapore gradevole. La composta di questa varietà è il gusto della mia infanzia e io stesso continuo a prepararla per i miei figli ".
Vladimir: "Ci sono molti alberi diversi sul mio sito e Severyanka ha svolto un ruolo importante qui. È un ottimo impollinatore per molte varietà, inoltre, utilizzando il brodo con il suo aiuto, si possono ottenere altri frutti di migliore qualità nel gusto e nella forma. I nostri inverni sono rigidi e un albero maturo li tollera perfettamente ".
Severyanka ha perso da tempo la sua rilevanza e non è attualmente utilizzato su scala industriale.
Ma i giardinieri dilettanti non vogliono dire addio a questo albero, trovandovi sempre più vantaggi, talvolta senza notare i numerosi svantaggi della varietà.