L'allevamento e l'allevamento di quaglie a casa non è l'ultimo posto nella fattoria. L'uccello ha guadagnato la sua popolarità grazie alle sue uova deliziose e sane. Ma la quaglia viene allevata non solo per questo motivo. Molti allevatori li conservano per la deliziosa carne dietetica per la quale sono famose molte razze di pollame.
Da dove è iniziato tutto
La quaglia comune è un piccolo uccello famiglia di fagiani, il più piccolo rappresentante dell'ordine di pollo. La sua lunghezza del corpo è di soli 20 cm e il peso di un adulto varia da 80 a 150 grammi.
Colore piuma beige di quaglia comune con macchie e tratti. I maschi hanno un gozzo più scuro e intorno agli occhi c'è una macchia scura pronunciata che sembra un elmo. Le femmine non hanno questi punti.
Per sua natura, una normale quaglia è molto uccello timido, che in natura è molto difficile da notare. Le quaglie crescono molto rapidamente, sfiorano per due settimane. Da quel momento, i giovani uccelli hanno cercato di volare. La quaglia è uno degli uccelli migratori dell'ordine dei polli. Pertanto, è necessario mantenere l'uccello in cattività in gabbie.
Gli allevatori hanno allevato molte razze di quaglie, che vengono allevate in un cortile privato per ottenere carne e uova. Le prestazioni di crescita di questi uccelli sono piuttosto buone. Vivere peso maschile la quaglia domestica varia da 110 a 180 grammi, a seconda della razza. Inoltre, le femmine di quaglia domestica sono molto più grandi dei maschi. Il loro peso può arrivare fino a 250 grammi. Deposizione delle uova inizia presto, a 50 giorni di età. Alcune razze iniziano a deporre le uova un po 'più tardi. Ogni femmina produce più di 300 uova all'anno, che vengono utilizzate per scopi culinari e per l'incubazione. Il peso di un uovo è fino a 14 grammi.
Le quaglie vengono coltivate non solo nella casa di campagna. Per ottenere buone carcasse di carne e uova dietetiche furono costruiti allevamenti di quaglie. Allevamento di quaglie - Questa è l'attività più conveniente, per cominciare puoi usare un normale fienile.
Varietà e loro caratteristiche
Sono state allevate molte specie di quaglie, che conquistano gli allevatori con le loro qualità. Razze da carne sono in grado di fornire una grande quantità di carne a costi minimi. Razze di uova contengono principalmente per ottenere uova grandi, che sono richieste nel mercato dei consumatori.
Texas
Questa razza di uccelli è stata allevata per ottenere carne... Le quaglie del Texas superano le altre razze. Pollame tipo broiler, creato utilizzando razze di quaglia da carne.
Caratteristiche:
I texani hanno un colore della piuma bianco come la neve, per il quale sono popolarmente soprannominati albini o giganti bianchi... A volte, si possono vedere piccole macchie nere sulla piuma bianca dell'uccello. Questa è la norma.
Esternamente, la quaglia di questa razza grande... Il petto di un tipo di carne pronunciato: rotondo, largo. Le zampe, la coda e il collo dell'uccello sono corti. La punta del becco è scura, gli occhi della quaglia sono neri.
Qualità della carne
L'uccello medio di questa razza produce fino a 250 grammi di carne. quando corretta alimentazione e contenuto, è in grado di guadagnare fino a 550 grammi.
Importante! Devi nutrire l'uccello con mangimi speciali e monitorarne il peso. Le femmine obese non sono in grado di deporre le uova. Di regola, i maschi vengono tenuti per l'ingrasso.
Produzione di uova
Primo uovo nelle femmine di questa razza è formato dall'età di due mesi. Le uova sono piuttosto grandi. In un anno la femmina è in grado di deporre fino a 280 uova, con un peso medio di 12 grammi.
Manchurian
Interessante! Questa razza è una delle più famose al mondo. Il più popolare tra gli allevatori.
Descrizione
Le quaglie Manchu sono uccelli molto belli. Colore piuma combina piume di colori gialli e marroni. La gente chiama queste quaglie d'oro. Sul petto della femmina si possono vedere caratteristiche macchie nere, che il maschio non ha.
Definire quaglia del sesso puoi solo guardare al 100% sotto la coda dell'uccello. Il maschio ha una ghiandola tra la coda e la cloaca e, quando viene premuto, viene rilasciata una sostanza bianca. Le femmine non hanno questa ghiandola.
Produttività degli uccelli
La razza di quaglie Manchu è nota per la sua qualità di carne e uova... La produzione di uova delle femmine arriva fino a 180 uova all'anno, ma sono molto più grandi di altre. Il peso medio dell'uovo è fino a 18 grammi.
I maschi di questa razza aumentano di peso 150 grammi, ma con un corretto ingrasso, gli uccelli sono in grado di dare tassi elevati. Peso carcassa medio - 300 grammi.
Quaglia di carne del faraone
La caratteristica principale di questi uccelli è buona carcassa di carne.
Caratteristica
Esternamente, gli uccelli di questa razza assomigliano a parenti selvatici. Colore piumaggio I faraoni sono marrone grigiastro. Le femmine hanno strisce bianche e nere sul petto. Il peso delle femmine è molto più alto di quello dei maschi.
Qualità della carne
I faraoni appartengono alle quaglie di carne. Medio peso femminile raggiunge i 300 grammi e il maschio è leggermente più piccolo. La qualità distintiva di questa razza è maturità anticipata... La macellazione può essere eseguita entro due mesi. Le quaglie di questa specie necessitano di un'alimentazione equilibrata.
Deposizione delle uova
La femmina del faraone inizia a deporre le uova a circa 45 giorni. Tuttavia, le prime uova non possono essere utilizzate per l'incubazione. Peso dell'uovo è fino a 15 grammi. La femmina media è in grado di deporre fino a 200 uova in un anno di deposizione intensiva delle uova. Le femmine devono essere ben nutrite per produrre uova.
California
Le quaglie della California non sono molto diffuse e vengono allevate principalmente per la bellezza. Coltivare questi uccelli non è redditizio. Basso tasso di sopravvivenza degli animali giovani, scarso rendimento di crescita.
È necessario mantenere questa razza nelle condizioni più naturali, altrimenti l'uccello perde il suo effetto decorativo.
Giapponese
Riferimento! Le quaglie giapponesi sono classificate in tre tipi. Uccelli della direzione dell'uovo, carne e carne mista e direzione dell'uovo.
Descrizione
Il piumaggio della quaglia giapponese ha un colore marrone ruggine colore... Nei maschi, la zona del colletto è più scura che nelle femmine.
Caratteristiche produttive
Peso degli uccelli fluttua, a seconda della linea di razza. In media, arriva a 150 grammi. Le specie di uccelli da uova volano bene. Produzione media di uovale femmine producono più di 300 uova all'anno.
Smoking
Questa razza è nata dall'incrocio di quaglie inglesi bianche e nere. Esternamente, un bellissimo uccello molto grande.
Caratteristica
L'uccello ha uno smoking colore della piuma... Sul petto, la piuma è di colore chiaro e la parte posteriore è più scura. Le femmine ei maschi di questa razza hanno lo stesso colore.
Produttività
Questi uccelli sono allevati più per scopi decorativi. Peso femminile è di soli 180 grammi, ei maschi non superano i 150 grammi. L'uccello ha una buona produzione di uova. Le femmine di quaglia da smoking depongono fino a 280 uova all'anno.
Caratteristiche di allevamento
L'allevamento delle quaglie in un cottage estivo è abbastanza semplice. Non richiedono molto spazio, alti costi finanziari e cure senza pretese. Tutto ciò di cui un uccello ha bisogno è calore, luce e cibo equilibrato. Grande vantaggio le quaglie sono uova che si possono mangiare anche crude. L'uccello non è influenzato salmonellosi.
Per allevare un uccello, un allevatore deve decidere la razza e lo scopo dell'allevamento delle quaglie. Tutte le razze sono classificate in diversi tipi:
- carne Quaglia;
- uovo uccelli;
- carne - uovo tipi.
L'ultima specie di uccelli è la più richiesta. Ciò è dovuto al fatto che oltre alle uova, puoi anche diventare buono carne.
Incubazione delle uova
Per allevamento di quaglie serve un'incubatrice. Questo può essere un elettrodomestico fatto in casa o un negozio acquistato. Una tipica piccola incubatrice può contenere fino a 400 uova.
Importante! La femmina di quaglia domestica ha perso la capacità di incubare le uova. È solo necessario schiudere la crescita giovane in un'incubatrice.
Periodo di incubazione dura in media 17 giorni. Il 18 ° giorno, l'incubazione termina. Se si osserva la temperatura richiesta, la schiusa dei giovani è molto alta.
L'intero periodo di incubazione temperatura nella camera è mantenuto a 38-38,5 gradi. L'umidità dell'aria dovrebbe essere superiore al 50%. In queste condizioni l'eliminazione è amichevole e termina in 6 ore.
Allevare e prendersi cura dei pulcini
I giovani nati si distinguono per la loro mobilità. Contenere la quaglia è necessario in un'apposita cova, dove viene mantenuta la temperatura dell'aria richiesta. Primi 14 giorni la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 38 gradi.
Importante! È possibile determinare la temperatura confortevole in base al comportamento dei pulcini. Se i giovani sono in un mucchio, le quaglie sono fredde. A temperature normali in una fattrice, i pulcini giacciono su un fianco lungo tutto il perimetro, con le gambe distese.
Dal giorno 15 la temperatura nella covata è abbassata a 25 gradi. All'età di un mese, i pulcini dovrebbero essere abituati alla normale temperatura ambiente, che è di 20-22 gradi.
Tutto il giorno modalità luce supporto per i primi 14 giorni. Inoltre, l'uccello viene trasferito alle normali ore diurne.
Ricorda! Le quaglie preferiscono un'illuminazione moderata. Gli uccelli combattono in piena luce. Le lampadine a luce rossa possono essere utilizzate per prevenire il beccaggio.
Nutrire le quaglie a casa
Dal momento della schiusa, i pulcini hanno bisogno di vitamine e minerali. Puoi usare la qualità mangimi composti per animali giovani, che contiene tutte le sostanze necessarie. In mancanza di cibo si possono dare alle quaglie delle uova sode, che vengono schiacciate e messe in una ciotola.
Importante! È necessario rimuovere regolarmente il cibo in eccesso. In condizioni di allevamento caldo, il cibo diventa rapidamente acido e gli uccelli possono essere avvelenati.
Dal giorno 4 Nel mangime vengono introdotti piccoli granuli di mais tritati, fiocchi di latte e mangime completo per animali giovani.
Da 8 a 20 giorni nella dieta principale degli animali giovani solo mangimi composti. Puoi aggiungere verdure, carote, scarti di carne.
Ricorda! Tutti i prodotti offerti dovrebbero essere forniti in piccole quantità e dovrebbero essere controllati per la loro freschezza. Per preparare il mangime, è necessario macinare bene tutti i pezzi grandi e duri.
Dal giorno 20 nutrire le quaglie giovani non differisce dall'alimentazione degli adulti.
Entro la settimana 10 la crescita dei giovani completa e inizia pubertà... Dal giorno 45, la maggior parte delle razze inizia deposizione delle uova.
Importante! Le quaglie vengono alimentate da abbeveratoi sottovuoto, che non devono essere troppo profondi e larghi. I giovani pulcini possono annegare nei bevitori, per evitarlo, le pietre vengono poste sul fondo dei bevitori. L'acqua potabile deve essere bollita.
Nutrire quaglie adulte
Per nutrire gli adulti alimentatori e bevitori tirato fuori dalla gabbia. Gli uccelli infilano la testa nelle sbarre per nutrirsi. Questo metodo di alimentazione riduce il costo dei mangimi composti.
Uccelli adulti nutrito 3 volte al giorno, consumando 30 grammi di mangime per individuo.
Per le femmine, la migliore alimentazione è un'alimentazione bilanciata per galline ovaiole. A volte al mangime vengono aggiunti cereali, scarti dell'orto, erbe e frutta. La dieta di una gallina ovaiola deve contenere gusci schiacciati, gesso, sabbia, pesce bollito.
Importante! Alle femmine deve essere somministrato cibo rigorosamente secondo lo schema, senza superare la dose. L'obesità negli uccelli porta alla perdita della produzione di uova.
Nutrire gli uccelli per la carne
Quando si raggiungono le quaglie mesi di età sono separati dal sesso. I maschi e le femmine rifiutate vengono piantati separatamente e nutriti con carne.
L'ingrasso viene effettuato a una temperatura di 22 gradi e in condizioni di scarsa illuminazione. Modalità di alimentazione per questi uccelli è diverso. Le quaglie vengono nutrite 4 volte al giorno e in grandi dosi. Nella prima metà della giornata vengono aggiunti foraggi verdi e la sera danno rifiuti di grano. Il periodo di ingrasso è di circa 60 giorni.
La macellazione viene eseguita non appena l'uccello acquisisce il peso corporeo richiesto. Prima della macellazione, le quaglie non vengono nutrite per 6 ore. Solo l'acqua è rimasta nelle ciotole.
Caratteristiche della coltivazione invernale
- Le quaglie vengono conservate cellule basse con pavimento in rete, che facilita la pulizia e riduce il rischio di malattie.
- In inverno temperatura della casa non dovrebbe scendere sotto i 16 gradi. Con bruschi salti di temperatura o con temperature troppo basse, la produzione di uova delle femmine diminuisce drasticamente. La temperatura confortevole per lo sviluppo dell'uccello dovrebbe essere di 22 gradi.
Malattie della quaglia
Molto spesso, inizia il bestiame ammalarsi cambiando mangime, cattive condizioni di vita, mangime di scarsa qualità, mancanza di nutrienti.
Nutrizione e manutenzione improprie
Le quaglie soffrono di carenze vitaminiche, che si sviluppano con una mancanza di nutrienti o una violazione della dieta, un cambiamento nel mangime.
Ai sintomi della malattia può essere attribuito:
- spettinato piume;
- perdita appetito;
- letargia;
- ribaltamento teste;
- allungamento collo.
Gli uccelli cambiano la loro dieta, introducono più nutrienti, monitorano il regime alimentare.
Se vengono violate le condizioni per la detenzione del pollame suscettibile alle seguenti malattie:
- abbandonare ovidotto;
- cannibalismo;
- abbandonare piume;
È sufficiente adattarsi condizioni di detenzione e gli uccelli stanno rimbalzando indietro. Modificare la luminosità dell'illuminazione, ridurre il numero di persone nella gabbia e introdurre vitamine e minerali mancanti.
Recensioni di quaglie dagli allevatori
Molti allevatori preferiscono allevare le quaglie Razze faraone e texano bianco. Gli uccelli crescono bene, non sono inclini a beccare e ingrassano bene.
Crescita giovane Ha una buona vitalità, immunità e cresce rapidamente, quindi anche un allevatore alle prime armi non avrà molte difficoltà a crescere individui a tutti gli effetti.
L'allevamento delle quaglie non è più difficile dei polli. Il compito principale dell'allevatore - mantenimento della pulizia, rispetto delle condizioni di conservazione e alimentazione. Con un approccio competente all'allevamento delle quaglie, gli uccelli si precipitano in modo produttivo e danno buoni tassi di crescita.