Attualmente, ci sono molte razze diverse di polli della stessa direzione o combinata di produttività. La selezione delle razze di successo è stata effettuata nell'antico Egitto. E da allora, il processo di modificazione genetica si è sviluppato attivamente. Oggi gli allevatori sono in grado di ottenere un pollo che soddisfi le caratteristiche produttive e decorative richieste. In questo articolo parleremo degli uccelli purosangue che depongono le uova, cosa sono e le loro caratteristiche.
Le migliori razze e tipi di polli
Quando si sceglie la razza giusta, è facile confondersi e fare la scelta sbagliata. Pertanto, per prendere la decisione giusta, è necessario affrontare a fondo questo problema e raccogliere le informazioni necessarie.
Eggnose Livorno
Livorno è una razza popolare per la deposizione delle uova in America, Europa e Asia centrale. L'uccello ha guadagnato una tale popolarità grazie alle sue capacità di adattamento e all'elevata produzione di uova. Livorno è una razza altamente produttiva, quindi viene coltivata sia nelle grandi aziende che in casa. L'uccello è calmo e amichevole, si abitua rapidamente al proprietario. Tollera facilmente i cambiamenti di temperatura.
Per quanto riguarda le carenze, i livornesi registrano un notevole calo della produzione di uova nel secondo anno di vita. Agricoltori esperti e allevatori di pollame consigliano di cambiare il pollame ogni anno e mezzo. Ma, poiché questa razza non ha istinto di incubazione, le uova devono essere incubate in un'incubatrice, gettate ad altri polli o comprate nuove giovani.
Carnoso Loman Brown
Lohmann Brown è una popolare razza tedesca di carne e uova originariamente sviluppata in Germania. Sebbene l'uccello sia di tipo combinato, ha guadagnato la sua fama grazie alla sua elevata produzione di uova.
Questa gallina ovaiola incrociata commerciale inizia a deporre in 135 giorni.
Benefici:
- Le uova sono grandi e forti, fino a 65 g (piccole uova all'inizio della frizione). Con un'alimentazione di qualità, vengono trasportate circa 300-320 uova all'anno;
- Il tasso di sopravvivenza di un uccello appena nato è quasi del 100%;
- Senza pretese per le condizioni di detenzione. Si acclimatano rapidamente e si abituano all'ambiente.
- Raggiungono la pubertà a 135 giorni e crescono a 161 giorni;
- Cominciano a correre nella quinta settimana di vita (il picco dell'aggancio intenso si verifica a 160-180 giorni).
Svantaggi:
- Dopo 80 giorni di deposizione intensiva, la produzione di uova diminuisce (è necessario il rinnovo degli uccelli);
- La riproduzione è possibile solo per selezione, poiché le croci non vengono allevate a casa.
Marrone highsex con uova
Grande razza di polli marroni highsex di colore marrone uovo. Hisex Brown si adatta rapidamente all'ambiente, ma nonostante ciò, l'uccello ha bisogno di buone cure e di un'ampia area per camminare.
Per la manutenzione è necessario un pollaio ventilato, senza forti correnti d'aria, con illuminazione costante e lettiera di paglia (fieno). La temperatura della stanza in inverno non è inferiore a +12 gradi.
Benefici:
- Razza altamente produttiva (300-320 uova);
- Basso consumo di mangime (10 uova - 1,4 kg);
- Il guscio d'uovo è forte;
- Il tasso di sopravvivenza è del 98%;
- Adattabilità.
Svantaggi:
- Sono privati dell'istinto di schiusa;
- La produzione di uova non viene trasmessa alla prole successiva se incrociata con un'altra specie;
- Richiede molto spazio libero;
- Il pollame è produttivo solo con un'alimentazione corretta ed equilibrata.
Varietà di pollo domestico - blu andaluso
Il blu andaluso è una razza esotica che appartiene ai polli di carne e uova. I polli sono popolari tra i pollai a causa del loro aspetto; vengono allevati in piccoli appezzamenti privati per scopi decorativi.
È apprezzato per la produzione di uova e la carne tenera. Lo svantaggio è la mancanza di un istinto materno, quindi gli specialisti lo allevano.
Un uccello adulto pesa 2-2,5 kg. Nel primo anno di vita, la produzione di uova è di 180 pezzi. del peso di 60 g. La pubertà si verifica a sei mesi di età, il tasso di sopravvivenza dei neonati è del 93% e negli adulti dell'87%.
Breckel
Breckel è uno dei primissimi rappresentanti dei polli della direzione delle uova. L'uccello ha una buona immunità e una buona salute. La carne sa di selvaggina, motivo per cui è apprezzata. La razza è grande, i galli pesano fino a 2-2,75 kg e le galline - 1,75-2,25 kg. Il colore è dorato o argento.
Benefici:
- Alti tassi di produzione di uova;
- Energico: possono camminare tutto il giorno nell'area pedonale in cerca di cibo;
- Andare d'accordo con altri animali domestici;
- I polli si impennano rapidamente e aumentano di peso;
- Senza pretese per le condizioni meteorologiche esterne.
Svantaggi:
- Non c'è istinto di maternità;
- Non tollera spazi chiusi e celle.
Amburgo
La razza di Amburgo è una varietà decorativa e sportiva di polli. L'uccello è produttivo e resistente, bianco con macchie nere di colore. È possibile tenere due o più galli, poiché sono amichevoli e non si attaccano a vicenda. Il peso di un gallo adulto è compreso tra 2 e 2,5 kg e quello di una gallina è compreso tra 1,5 e 2 kg.
I polli di Amburgo vivono in famiglie, la cui testa è un gallo.
Benefici:
- Adattarsi facilmente a un nuovo ambiente;
- È redditizio allevare a casa: buona produttività con un basso apporto di mangime;
- Carne saporita;
- Alto valore nutritivo delle uova.
Svantaggi:
- Non c'è istinto materno;
- Breve periodo di massima produzione di uova.
Pernice italiana
La pernice italiana (marrone o marrone Livorno) è uno dei primi uccelli della direzione delle uova. Grazie all'eccellente genetica che è stata tramandata di generazione in generazione, gli strati hanno un'elevata produzione di uova e tassi di sopravvivenza, oltre a forti capacità di adattamento. I polli sono comuni in Russia e nei paesi europei.
La maggior parte degli agricoltori e degli allevatori di pollame che allevano questa razza ne parlano bene. Si sottolinea in particolare che i polli hanno un carattere calmo, senza pretese nel modo di allevare e hanno una grande produttività.
Minorca
I polli di Minorca sono una specie decorativa che ha un colore incredibile: è nero con sfumature verdi iridescenti. La cresta di un gallo ha una forma interessante, che ricorda un po 'una corona, mentre quella di un pollo è piccola, bella e leggermente inclinata. I lobi sono grandi, bianchi.
Minorca è particolarmente apprezzata per l'ottimo sapore della carne, anch'essa di colore bianco candido.
Benefici:
- I pulcini crescono rapidamente e hanno un alto tasso di sopravvivenza;
- Cominciano a correre presto - a 6 mesi di età;
- Deposizione delle uova tutto l'anno;
- Le uova sono grandi, forti e nutrienti;
- Natura amichevole.
Svantaggi:
- L'uccello è timido, quindi è difficile avvicinarlo;
- Tollera male l'umidità elevata e le basse temperature;
- Non incuba le uova.
Razza di uova I-33
B-33 è un tipo di mini direzione delle uova creato in Russia. Al giorno d'oggi stanno diventando sempre più popolari perché sono ottimi per le piccole famiglie.
In Inghilterra e in Francia, i polli B-33 hanno quasi completamente sostituito il pollame locale grazie alle loro qualità produttive.
Benefici:
- I pulcini crescono rapidamente;
- Digerisce bene vari alimenti;
- Si sente benissimo in una gabbia o in una voliera;
- Depongono uova grandi in relazione alla loro dimensione corporea;
- Non scavare il terreno;
- Altamente redditizio;
- Il personaggio è calmo.
Svantaggi:
- In caso di pioggia, a causa delle gambe corte, i polli, toccando il terreno bagnato, rischiano di ammalarsi;
- Punto debole: zampe, che si consiglia di controllare periodicamente;
- Gli uccelli con colori diversi non possono essere incrociati, quindi sono tenuti in gabbie separate.
Ushanka
Paraorecchie Ushanka o ucraini - comuni nella Russia meridionale e in Ucraina. È spesso allevato per scopi decorativi grazie al suo colore brillante e all'aspetto interessante. Il peso degli adulti è: gallo - 2,8-3 kg; gallina ovaiola - fino a 2 kg.
Dopo il crollo dell'Unione Sovietica, entrambi i paesi (Ucraina e Russia) hanno iniziato a considerare Ushanka come la loro razza, sebbene l'origine dell'uccello non sia mai stata determinata.
Il numero di Ushanka è recentemente diminuito in modo significativo, poiché gli indicatori produttivi sono inferiori alla media e principalmente le aziende agricole private e di raccolta sono impegnate nell'allevamento.
High Line
La High Line è un uccello affermato senza grossi difetti. Calmo e senza pretese, amichevole con gli altri animali della fattoria. Grazie alla sua buona immunità e all'elevata vitalità, il pollo è considerato altamente redditizio.
Gli allevatori esperti notano che i polli High Line sono allevati in modo eccellente sia nei grandi allevamenti di pollame che nelle piccole aree domestiche. Separatamente, va notato che questo uccello deve essere vaccinato in tempo, altrimenti non è possibile evitare l'estinzione quasi completa del bestiame. Per quanto riguarda le condizioni di detenzione, non ci sono requisiti individuali.
Gallina di razza bianca di Highsex
Hisex White si distingue tra le altre razze della direzione delle uova in quanto un'elevata produzione di uova è abbinata a bassi costi di alimentazione.
Il proprietario raccoglie circa 280-330 uova all'anno. Le uova sono dense e altamente nutrienti. La carne è piuttosto dura.
Benefici:
- La pubertà si raggiunge a 20 settimane di vita;
- Il tasso di sopravvivenza degli animali giovani è del 96%;
- Il peso di un uovo è fino a 70 gr.
Svantaggi:
- Quando incrociato con altre razze, la produttività diminuisce;
- Ampia area pedonale;
- Un pollaio ventilato con illuminazione costante.
Rasoio
Shaver Red Layers sono ben noti per la loro elevata produzione di uova e il basso consumo di mangime. La razza è uno degli uccelli più calmi e amichevoli, il che lo distingue dalle altre croci. È stato allevato in Olanda. Non sono state rilevate carenze o deviazioni significative.
Benefici:
- Alta immunità;
- Il tempo di posa è di 80 settimane;
- La crescita giovane sta rapidamente guadagnando peso;
- Ottimo il gusto dell'uovo.
Indipendentemente dalla razza di polli che scegli, non dimenticare che il pollame di tipo uovo è il tipo più comune nell'industria del pollame, poiché le uova e i prodotti a base di uova hanno sempre un prezzo.
Durante l'intero periodo di lavoro di allevamento, sono state create e migliorate circa 50 razze e incroci di polli della direzione dell'uovo: tutte hanno le proprie caratteristiche e indicatori produttivi, che consentono di scegliere una razza più redditizia.