Oggi questa cultura è molto popolare tra i giardinieri. Ciò è dovuto al fatto che la cultura è classificata come vegetazione arricchita di vitamine. Il fogliame della pianta viene utilizzato attivamente in cucina e con esso vengono preparate le insalate. Gli spinaci si conservano freschi, possono essere congelati, mantengono pienamente le loro qualità anche nei cibi caldi. La possibilità di conservazione a lungo termine e la semplice coltivazione del raccolto lo hanno reso così comune tra i giardinieri. Con la dovuta cura, può anche essere coltivato su un davanzale.
È possibile coltivare gli spinaci a casa su un davanzale
pianta ama molto la luce... E se viene ridotto artificialmente, diventa possibile posticipare il passaggio alla fase di fioritura.
Resistente al freddo, in grado di germogliare a quattro gradi di calore. Regime di temperatura ottimale per uno sviluppo normale - 15 gradi riscaldare a casa o sul balcone. L'aumento della temperatura causerà scatti, riducendo la qualità del prodotto.
Un alto livello di maturità precoce crea tutte le possibilità di raccolta in un mese e mezzo dal momento in cui compaiono i primi germogli dai semi.
Affinché gli spinaci crescano e si sviluppino bene, è necessaria una composizione del terreno fertile con un livello di acidità neutro o basso.
Cultura ama l'umidità, non tollera l'essiccazione del terreno e l'umidità stagnante. Anche il livello di umidità nell'aria circostante è di grande importanza. Considerando tutti i fattori, è del tutto possibile coltivare spinaci su un davanzale.
Proprietà utili per il corpo
La pianta contiene:
- zucchero;
- fibra;
- grassi;
- proteine;
- carboidrati;
- carotene;
- vitamine;
- componenti minerali - selenio, calcio, manganese, rame, magnesio, fosforo e potassio.
Grazie al suo basso contenuto calorico, solo 23 kcal per cento grammi di pianta, gli spinaci sono consigliati per dimagrire.
La combinazione di vitamine e altri elementi ha un tale successo che gli spinaci possono avere un effetto benefico sul corpo umano. Con esso puoi rimuovere le tossine e gli accumuli di scorie.
Si consiglia di utilizzare la pianta a scopo preventivo e nel trattamento di molte malattie.
È utile per le persone che soffrono di problemi a denti e gengive, ha un ottimo effetto sui vasi sanguigni, stabilizza il tratto digerente e il pancreas e ha un effetto anti-cancro. Consigliato per bambini e donne in gravidanza, persone con organismi impoveriti.
Inoltre, agli spinaci vengono attribuite le seguenti proprietà:
- Tonico;
- diuretico;
- antinfiammatorio;
- lassativo;
- calmante.
I verdi sono consigliati per migliorare le prestazioni ghiandola tiroidea, perché contiene una quantità sufficiente di iodio.
Separatamente, va detto che il contenuto di luteina negli spinaci aiuta a migliorare il funzionamento degli occhi, previene la degenerazione retinica... È consigliato per le persone che trascorrono molto tempo al computer.
Puoi ottenere più benefici degli spinaci se mangiati freschi.
Scegliere un contenitore per la semina e preparare il terreno
Non ci vuole molto sforzo per coltivare gli spinaci su un davanzale, dato che crescono bene all'interno.
Seminando una pianta in primavera o in estate, non è necessaria un'illuminazione aggiuntiva. Ma per le colture effettuate nel periodo autunno-inverno, sarà necessario accendere le lampade dopo il tramonto a estendere le ore diurne a 10 ore... Le piante dovranno essere illuminate anche con tempo nuvoloso.
Puoi coltivare gli spinaci in semplici contenitori di fiori o scatole di legno e plastica. L'altezza del serbatoio di impianto dovrebbe essere Da 15 a 20 centimetri... E l'area di nutrizione per una pianta dovrebbe essere assegnata nella quantità di 8 per 8 - 10 per 10 cm, ma se prevedi di raccogliere spinaci giovani, la semina può essere fatta più densa.
Puoi riempire le scatole di piantagione con una miscela di invasatura pronta per i fiori. Non contiene torba che acidifica il terreno.
Puoi preparare la miscela da solo usando biohumus e fibra di cocco in un rapporto di 1 a 2... Le fibre trattengono perfettamente l'umidità, impedendo al terreno di seccarsi e impedendo all'acqua di ristagnare. Un prerequisito è il drenaggio da diversi strati di argilla espansa, disposti nella parte inferiore delle scatole.
Se non c'è fibra di cocco, puoi farlo solo con il vermicompost. In questo caso, aggiungi un paio di cucchiai di perlite o vermiculite a cento centimetri di terreno quadrato.
Semina i semi a casa
Per coltivare spinaci in foglia a casa sul davanzale della finestra, si consiglia di piantare varietà a maturazione precoce:
- Godry;
- Stoico;
- Gigantesco;
- Virofle.
Affinché i semi possano germogliare rapidamente, dovrebbero immergere per 24 ore in acqua calda, quindi tieni premuto per un paio d'ore in una soluzione di manganese.
Nella vasca di semina sono disposti i solchi, la cui profondità è di un centimetro e mezzo. Il materiale del seme viene cosparso di terra, versato da un piccolo flacone spray. Il contenitore è coperto con un involucro di plastica, che viene rimosso dopo la comparsa dei germogli.
In genere, la pianta emerge da cinque a sette giorni dopo la semina. Le piante vengono lasciate nelle scatole finché non formano due o tre foglie. Quindi la pianta segue tuffo da qualche parte.
Regole di cura
È necessario eseguire irrigazione e spruzzatura regolari... Questo può essere fatto al mattino e alla sera, quando i raggi del sole non cadono sul fogliame. Alcune persone installano un contenitore d'acqua vicino alla scatola in modo che l'umidità evapori gradualmente e umidifichi l'aria.
I giovani germogli non hanno bisogno di alimentazione aggiuntiva. Ma se il tuo terreno non è abbastanza fertile, durante l'irrigazione è consentito aggiungere materia organica.
Raccolta e ulteriore utilizzo
La raccolta di massa inizia non appena gli spinaci crescono fino a 7-8 centimetri e formerà da cinque a sei foglie grandi e dense. Puoi raccogliere il fogliame secondo necessità per due o tre mesi finché la pianta non forma una freccia di fiori. Ora dovrebbe essere rimosso e dovrebbe essere eseguita una nuova semina.
Le foglie di spinaci vengono consumate fresche, congelate per la conservazione, aggiunte a quasi tutti i piatti caldi.
Gli spinaci sono una pianta unica in grado di produrre buoni raccolti con una manutenzione minima. Il suo fogliame contiene così tante vitamine e componenti utili che il tuo corpo lavorerà costantemente e completamente.