I lamponi sono una deliziosa prelibatezza e, mentre assorbono le bacche con appetito in estate, le persone non pensano alle proprietà benefiche e curative. Tuttavia, molte persone lo sanno fin dall'infanzia i lamponi hanno un effetto diaforetico, quindi, avendo bevuto il tè con i lamponi o le sue foglie in inverno, non dovresti uscire subito fuori. Questa proprietà è spesso utilizzata nel trattamento del raffreddore. La bacca diventa un simbolo di prosperità e abbondanza nei proverbi popolari: "La vita è un lampone". Cos'altro vale la pena conoscere sulle proprietà dei lamponi, i benefici e le controindicazioni?
Nell'antichità, i lamponi venivano allevati sia dagli antichi greci che dagli antichi romani. Secondo la leggenda, il piccolo Zeus mangiava i lamponi. Yuri Dolgoruky portò le bacche in Russia e iniziò a svilupparle.
Il lampone selvatico cresce nelle zone ombreggiate di pini e foreste miste, ama l'umidità moderata. La sua resa è imprevedibile di anno in anno. Kumanika e mora sono simili ai lamponi, ma differiscono per il colore delle bacche. È anche noto che i lamponi sono un'ottima pianta del miele, viene raccolta volontariamente dalle api, aumentando la resa in bacche del 75%.
Composizione
I lamponi contengono una quantità fenomenale di multivitaminici - è ricco di vitamina A, gruppi B, C, D, E, PP, oltre a micro e macroelementi, sostanze bioattive. I semi di lampone contengono un olio grasso che viene utilizzato in cosmetologia per produrre oli essenziali per prodotti per la cura della pelle e dei capelli.
Foglie di lampone, come bacche, sono ricchi di sostanze nutritive, contengono:
- acidi organici,
- sostanze pectiniche,
- microelementi,
- zucchero (glucosio, fruttosio),
- phytoncides.
Le proprietà curative dei lamponi
Sia i frutti di bosco freschi che la marmellata di lamponi rafforzano il sistema immunitario, aumentano la vitalità del corpo... La combinazione di ferro, rame e folato è benefica per le persone con anemia. Mangiare lamponi aumenta l'emoglobina.
La vitamina P aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. La bacca aiuta a prevenire una serie di problemi cardiovascolari.
Per il raffreddore
Il tè caldo con marmellata di lamponi è usato per raffreddore, influenza, SARS. Nella composizione dei lamponi è stato trovato acido salicilico, che ha un effetto diaforetico.
I lamponi aiuteranno ad abbassare la temperatura solo bevendo molto, il che aiuterà una persona a sudare ea liberarsi del calore. Se consumi lamponi senza bere a sufficienza, la temperatura può aumentare.
La combinazione di lamponi con latte aiuterà nel trattamento del mal di gola e altri mal di gola.
Inoltre, i lamponi aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a mantenere il corpo in un tono vigoroso ed elevato.
L'acido salicilico fa parte dei lamponi, quindi l'aspirina medicinale in combinazione con il tè al lampone dovrebbe essere usata con cautela, è meglio consultare un medico.
Il lampone aumenta l'immunità durante le epidemie influenzali e le infezioni virali. La bacca è in grado di distruggere:
- spore di muffe,
- stafilococco,
- funghi di lievito.
Bere il tè al lampone riduce la tosse grazie al suo effetto espettorante.
Con malattie cardiovascolari
Il lampone contiene fitosteroli: queste sostanze prevengono l'aterosclerosi. L'uso dei lamponi rafforza i capillari; aiuterà a fermare l'emorragia interna. La bacca dona elasticità ai vasi sanguigni, rafforza le loro pareti, migliora la permeabilità vascolare, previene la formazione di placca e aiuta anche a mantenere la normale pressione sanguigna.
I lamponi contengono molto ferro, quindi aiutano con l'anemia.
I lamponi supportano anche il corpo nel trattamento della sciatica.
Anti stress
Il lampone ha un potente effetto anti-stress... Le bevande sono consigliate per nevrosi, depressione, aiutano a prevenire l'insonnia. La marmellata di lamponi è efficace quanto le bacche "vive".
Problemi gastrointestinali
Acidi organici presenti nei lamponi migliorare la digestione e il metabolismoc, stimola la motilità di tutti gli organi vitali, salvo dalla stitichezza.
La capacità dei lamponi di attivare il lavoro degli organi interni contribuisce alla normalizzazione del metabolismo e aiuta a combattere il sovrappeso.
Il lampone aiuta con gastrite e colite.
Detergere il corpo
I lamponi sono un efficace antiossidante. Le pectine contenute nella bacca rimuovono i sali di metalli pesanti dal corpo. Con i problemi dell'ecologia moderna, questa è una delle qualità più preziose.
La bacca aiuta a superare l'eccessiva intossicazione, produce un effetto che fa riflettere.
Foglie e gambi essiccati di lampone: proprietà utili di tè, decotti, infusi
Le foglie e gli steli di lampone sono utili quanto i frutti di bosco freschi se usati sotto forma di decotti e tè. Il tè alle foglie di lampone ha un gusto aspro e un aroma gradevole, aumenta l'immunità, è un agente rinforzante, è usato per sciacquare la bocca, contro le gengive sanguinanti.
Le foglie di lampone sono utilizzate come parte degli integratori vitaminici, che vengono utilizzati in ginecologia, per problemi renali e come tonico generale.
Le proprietà astringenti di un decotto di foglie di lampone aiutano a fermare la diarrea ea normalizzare la funzione intestinale.
Un decotto di foglie di lampone è efficace come lozione o liquido per la pulizia delle emorroidi - allevia l'infiammazione e accelera la guarigione. Per le emorroidi viene utilizzata anche un'infusione di fiori di lampone.
Alcuni consigli per le donne
La bacca è usata in cosmetologia. Risciacquare i capelli con un decotto di ramoscelli e foglie di lampone rinforza i capelli, li restituisce alla loro naturale lucentezza. Le vitamine E, C e B hanno un effetto benefico sulla bellezza e la giovinezza della pelle.
Molte vitamine e minerali supportano la salute e il benessere delle donne incinte e la bacca aiuta anche con la tossicosi. I lamponi sono buoni per le madri che allattanopoiché aiuta ad aumentare l'allattamento.
Un decotto di foglie di lampone viene utilizzato nei semicupi per curare l'infiammazione delle appendici.
Le foglie di lampone riducono il dolore durante le mestruazioni e regolano il ciclo.
Un decotto di foglie di lampone rinforza l'utero, aumenta l'elasticità dei tessuti durante il parto e aiuta a facilitare questo processo.
Attenzione: benefici per la salute e danni dei lamponi
Le proprietà della bacca a volte sono dannose. I lamponi non dovrebbero essere mangiati con esacerbazione di urolitiasi, malattie renali. Le persone con allergie dovute agli oli essenziali devono prestare attenzione.
Persone che soffrono di:
- gastrite,
- ulcera allo stomaco
- ulcera duodenale
-può usare solo succo di lampone o succo fresco diluito con acqua. I lamponi o il succo naturale fanno male.
La combinazione di diversi acidi che compongono i lamponi può danneggiare le persone con diatesi di acido urico e problemi ai reni.
Il lampone non è raccomandato per il diabete.
Tuttavia, anche le persone del "gruppo a rischio", il consumo moderato e attento di lamponi non danneggerà.
Un decotto di foglie di lampone attiva il tono muscolare dell'utero e può causare un parto prematuro, quindi le donne incinte non dovrebbero consumare questa bevanda.
Lampone giallo
I lamponi gialli contengono molto zucchero, quasi senza acidi, quindi sono più dolci e gustosi. I lamponi gialli contengono un minimo di antocianine, quindi, le varietà gialle non creano problemi a chi soffre di allergie, ai bambini e alle future mamme. Nei lamponi gialli è abbondantemente presente la vitamina B9, necessaria per la formazione del sangue.
Lampone nero
Il lampone nero porta rese elevate, le sue bacche sono ancora più ricche di vitamine e sostanze biologicamente attive rispetto ai lamponi rossi. Le varietà nere hanno meno acidi, ma più minerali, come rame, ferro, manganese. In combinazione con l'acido folico, questa bacca crea un effetto positivo sulle persone con disturbi del sangue. I lamponi neri contengono più antiossidanti che prevengono lo sviluppo del cancro.
Quali lamponi raccogliere: raccolta e utilizzo per scopi medicinali
Per scopi medicinali, i lamponi selvatici sono più adatti, sebbene ci siano anche molte sostanze utili nelle varietà da giardino. Quando si raccolgono i lamponi, si consiglia di essiccare e congelare, così come una miscela vitaminica di zucchero e lamponi, che viene preparata in un rapporto 1 a 1.
I lamponi mantengono la maggior parte delle loro proprietà utili sotto forma di marmellata, quindi raccoglierli per l'inverno fornirà un trattamento sano e piacevole durante tutto l'anno.
Le foglie e gli steli di lampone vengono raccolti puliti (senza polvere, moscerini e danni), essiccati in un luogo ombreggiato e preparati in tè, vengono preparati decotti, infusi. Puoi conservare le foglie essiccate e tritate in sacchetti di stoffa o in barattoli da tre litri.
Tè alle foglie di lampone delizioso da solo, ma puoi combinare una foglia di lampone con una foglia di ribes, con petali di rosa, mela o pesca.
Per purificare il corpo due cucchiai di foglie di lampone essiccate vengono versate con due bicchieri di acqua bollente, lasciate in infusione e consumate in piccole porzioni 5 volte durante il giorno.