Le patate sono state a lungo considerate la coltura più popolare coltivata in Russia. Considera nell'articolo quali varietà è meglio scegliere per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità.
Elenco delle migliori varietà di patate in ordine alfabetico
C'è approssimativamente 280 sottospecie patate che possono essere coltivate in diverse zone climatiche. Molte varietà hanno trovato la loro popolarità nella produzione industriale, alcune si sono innamorate dei residenti estivi per piantare sul sito. Consideriamo le varietà e le specie più popolari in un piccolo catalogo alfabetico.
Idaho
Il suo principale vantaggio è la frutta grande e uniforme.
Caratteristiche principali:
- varietà a maturazione precoce;
- produttivo - 500 c / ha;
- più popolare per cucinare nei ristoranti;
- alta resistenza alle malattie;
- contiene un alto livello di amido fino al 17%.
La semina viene effettuata all'inizio della primavera, quando il gelo è già passato e la temperatura raggiunge gli 8 gradi.
Bela Rosa
Bela Rosa è il più popolare nei territori dei paesi della CSI.
Caratteristiche principali:
- maturazione precoce, al sud si possono ottenere più raccolti per stagione;
- con irrigazione e alimentazione adeguate, rese elevate - 350 c / ha;
- ortaggio a radice di forma ovale grande (circa 200-500gr di frutta).
Dovresti sapere che cresce male sul terreno senza condimento superiore. Si consiglia di coltivarlo dopo i legumi.
Rosso scarlatto
La varietà olandese non è inferiore nelle sue caratteristiche nemmeno a quelle bielorusse. È caratterizzato da radici medie con ottime caratteristiche gustative.
Sono spesso usati per cucinare nei ristoranti.
Caratteristiche principali:
- il cespuglio è sottodimensionato, fiorisce con fiori lilla;
- la varietà è suscettibile alle malattie: fitosforosi e ticchiolatura;
- il frutto ricorda una forma ovale oblunga;
- la buccia è di colore da rosso a viola rosato;
- polpa color crema;
- tollera bene il calore;
- il peso di un feto è da 70-200 grammi;
- su un cespuglio fino a 15 tuberi.
Rosara
Rosara appartiene alla maturazione precoce, matura entro 70 giorni... Utilizzato in industrie nuove e moderne per la preparazione di materie prime secche.
Caratteristiche principali:
- la polpa ha una tinta giallo pallida;
- in media, il feto pesa circa 70-130 g;
- la forma del frutto è ovale, leggermente allungata;
- mantiene bene la sua forma grazie al suo basso contenuto di amido;
- dare la precedenza 500 c / ha.
Picasso
Si riferisce alle varietà tardive di patate. Più tardi matura completamente 110-130 giorni dopo la germinazione.
Caratteristiche principali:
- resa elevata, da 1 ettaro può risultare fino a 20 tonnellate patate;
- il colore dei tuberi è rosa-giallo;
- il peso di un frutto oscilla da 100-150 gr;
- polpa di una tonalità bianco-gialla;
- il gusto è sorprendente;
- incline alle malattie - peronospora;
- ha una lunga durata.
La semina della pianta viene effettuata in primavera, quando non c'è più gelo, ma il terreno è ancora umido.
Tuleyevsky
Tuleyevsky è ben adattato a molte condizioni climatiche, è attivamente piantato nelle fattorie.
Caratteristiche principali:
- la forma del frutto è uniforme, ovale;
- polpa giallo chiaro;
- peso fetale 100-300 gr.;
- durante la cottura mantiene bene la sua forma;
- ha un ottimo sapore di patate;
- non richiede un'alimentazione costante con fertilizzanti.
La semina inizia solo dopo che il terreno si è riscaldato fino a +10 gradi. Non necessita di annaffiature. Meno è suo non può essere conservato per molto tempomentre inizia a svanire.
Gala
La varietà tedesca di patate a maturazione precoce Gala ha ottimo gusto e si distingue per il contenuto di una grande quantità di amido nel frutto.
Caratteristiche principali:
- da 1 puoi collezionare fino a 400 kg patate;
- gli ortaggi a radice sono rotondi, di piccole dimensioni con buccia gialla;
- la polpa è di colore giallo brillante;
- peso medio delle patate 60-130gr;
- incline all'infestazione da parasha nero.
È considerata una delle migliori varietà ibride.
Matura entro 75 giorni, durante questo periodo si possono raccogliere le patate. Devi piantare le patate non appena la temperatura dell'aria raggiunge i 10 gradi.
Dauphine
Delizioso olandese, considerato uno dei più deliziosi radici di patate.
Caratteristiche principali:
- da 1 vengono raccolti fino a 220 kg raccolto;
- il peso del tubero varia da 150 a 350 g;
- da un cespuglio escono circa 20 frutti.
Condividere
La varietà più adatta per chi vuole coltivare patate da solo.
Caratteristiche principali:
- ha un gusto eccellente;
- dà una resa elevata fino a 390 kg per ettaro;
- il peso del tubero raggiunge 400 gr;
- le varietà di cespugli sono alte, forti fino a 80 cm;
- ben bollito durante la cottura;
- resistente a malattie come l'oidio e i funghi.
Nevsky
Esistono diverse varietà di Nevsky in termini di tempo di maturazione. È considerato elite, cresce bene in qualsiasi condizione.
Caratteristiche principali:
- dare la precedenza fino a 350 kg da cento;
- per la semina bisogna scegliere tuberi non germogliati, dopo la germinazione piantare quelli con germogli corti;
- i tuberi con lunghi germogli sono inaccettabili per la semina;
- si riferisce a metà-fine;
- la maturazione avviene in 75-90 giorni;
- di forma ovale, con buccia giallo chiaro e polpa cremosa;
- amano il calore, quindi si consiglia di piantare quando il gelo è passato.
Latona
È considerata una sala da pranzo a maturazione precoce.
Il 45 ° giorno, puoi già ottenere il primo raccolto, ma in generale è il momento del raccolto 70-75 giorni.
Caratteristiche principali:
- da ogni cespuglio che puoi raccogliere 2 kg frutta;
- resistente agli agenti atmosferici, tollera bene il trasporto;
- praticamente immune alle malattie, esiste la possibilità di infezione da peronospora e malattie virali;
- la polpa è di colore giallo paglierino;
- richiede cura, irrigazione, materia organica;
- si mantiene bene durante l'inverno.
Fortuna
Si riferisce all'élite chi richiedono cure speciali... Se segui tutte le regole, puoi collezionare fino a 950 c / ha.
Caratteristiche principali:
- peso del tubero 170 gr;
- si riferisce alla mezza stagione (mediamente 90 giorni);
- fino a 15 kg di radici possono essere raccolti da un cespuglio;
- tollera bene l'inverno e si mantiene bene a lungo.
Adretta
Allevato da allevatori in Germania 25 anni fa. Fino ad ora siamo amati dai buongustai per il suo gusto eccellente.
Caratteristiche principali:
- la buccia ha una tinta gialla, leggermente ruvida al tatto;
- la polpa può essere giallo chiaro o giallo intenso;
- la forma della radice è rotondo-ovale;
- peso fetale medio 140 gr.;
- la varietà può essere messa a dimora in piena terra a fine aprile, propagata da tuberi;
- la piena maturazione avviene in 65-80 giorni;
- ad alto rendimento, da 1 ettaro si può ottenere fino a 45 tonnellate.
Felox
Appartiene alla stagionatura precoce, tollera perfettamente il caldo e gli sbalzi di temperatura.
Questa sottospecie può essere trovata in tutte le regioni della Russia.
Caratteristiche principali:
- il peso della radice vegetale varia da 80 a 200 gr;
- la buccia ha una delicata tonalità ambrata;
- la polpa è di colore giallo chiaro;
- prima di piantare, si consiglia di lavorarlo con solfato di rame;
- contiene un alto livello di amido fino al 17%;
- da un ettaro raccolto 250 centesimi patate;
- la semina viene effettuata all'inizio di maggio.
Sprint
Le patate mature precoci hanno un gusto gradevole.
Caratteristiche principali:
- un frutto ovale allungato;
- la buccia è gialla, la polpa è crema chiara;
- il tubero pesa circa 80-200 gr;
- contiene un alto livello di amido fino al 17%;
- esiste la possibilità di infezione da peronospora;
- dare la precedenza 300 c / ha.
L'appetibilità delle patate migliora se contengono una grande quantità di amido. Puoi influenzare il gusto del frutto con la giusta cura: annaffiare, concimare.
Sottospecie di patate
Sono adatte diverse varietà di patate non per tutte le regioni della Russia... Sebbene la maggior parte sia acclimatata alla zona temperata, ci sono varietà più adatte per la Russia centrale e la Siberia.
Inoltre, le patate differiscono per l'ombra della polpa, le caratteristiche gustative, i tempi di maturazione. Sulla base di ciò, possono essere classificati come segue:
Classificazione delle varietà per crescita
Posizione geografica | Nomi di varietà |
Per la Russia centrale | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
Per la regione di Mosca | Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Per la Siberia | Adretta, Luck, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Tipi per resa
Patate rosse a polpa gialla | Bela Rosa, Rosso Scarlatto, Rosara |
Varietà sfuse | Idaho, Pye |
Alta resa | Rosara, Adretta, Fortuna |
Patata rosa | Picasso |
Patata gialla | Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox |
Classificazione di maturazione
Medio precoce | 50-60 giorni | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
Mezza stagione | 80-95 giorni | Latona, fortuna |
A metà tardi | 95-100 giorni | Atlant, Nevsky |
In ritardo | 4 mesi | Picasso |
Tutte le varietà di patate di cui sopra hanno caratteristiche e gusto eccellenti. La maggior parte è resistente alle malattie e ha una resa elevata.